おかかごぼう

おかかごぼう

おかかの旨味と風味がギュッとつまったおかかごぼう

国産の若採り里ごぼうを細かく刻んだものに、たっぷりのかつお節とごまを加えた

ご飯にのせて食べるおかずになる漬物

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ご飯の具材として大活躍

まずは、そのままお召し上がり下さい。

炊き立てのご飯であれば、ごぼうの食感を味わいながら、贅沢なふりかけとしてお楽しみいただけます。お弁当のおにぎりの具として簡単で、おすすめです。

さっぱりとしたサラダにトッピングとしても活躍。

真夏の食欲のない時にも、冷やしうどんの上にのせて、ごぼうとおかかの風味と旨味を味わいながら、また違った冷やしうどんの美味しさを味わうことができます。

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ごぼうの効能

ごぼうには、以下のように、身体に良い効能がたくさんあると言われています。

• 抗酸化作用・・肌の老化作用、脳卒中、心臓病の予防
• 防菌防虫作用・・風邪の予防、免疫力アップ
• 損傷治癒作用・・ガン予防
• 整腸作用・・便秘の改善、大腸の病気の予防

抗酸化作用

ごぼうには、食物繊維が豊富です。

食物繊維は、コレステロールの吸収を抑え、血中コレステロール値をコントロールし、血糖値の上昇を抑える効果があると言われています。

防菌防虫作用

動脈硬化の予防や改善をサポートする効果もあるとも言われています。

損傷治癒作用

腸内の発ガン物質を吸着するはたらきもあるため、大腸ガン予防の効果も期待できます。

またサポリンとイヌリンという栄養素がぎっしり詰まっています。

ごぼう特有のシャキシャキした歯ごたえは、イヌリンという炭水化物によるものですが、このイヌリンには利尿作用があり

腎臓の機能を高める効果があります。

サポニンは、強力な抗酸化作用もあります。そのため、老化を防ぎ若々しさを保つ効果にも期待ができるのです。

整腸作用

ごぼうは、オリゴ糖も豊富であり、腸内の善玉菌を優勢にし、腸内環境を整える働きをしてくれます。

その為、ごぼうは便秘解消に良いと言われています。

以上のような効果も見込めることから、今日からごぼうのミラクルパワーを生活に取り入れましょう。

商品詳細

保存料、合成着色料は一切不使用

 アレルゲン：小麦・大豆・ごま