黒ごまごぼう

黒ごまごぼう

かつお醤油でじっくりと漬けこまれ黒ごまの風味と旨味が楽しめる　黒ごまごぼう

国産の若採り里ごぼうの先端部分を中心に細めの食べやすいサイズのものを厳選して使用しております。

香ばしい黒ごまと薄皮を残してたごぼうの豊かな風味が同時に楽しめる商品です。風味を大切に漬け込みました。

黒ごまをふんだんに加え、かつおしょうゆでじっくりと漬け込んだゴマの風味が香ばしい惣菜感覚のお漬物です。

黒ごまの香ばしさがごぼうの味を引き立てています。一度食べたらやみつきになる味です。

口に入れた瞬間、多彩なごまの味わいと香り、そしてごぼうのポリポリした歯ごたえを是非、ご賞味下さい。

黒ごまごぼうは、女性からもとても人気がある商品です。

ごまは、肝機能を高める効果やコレステロール値を下げる効果、髪や肌の健康を保つ効果があります。

黒ゴマの香りや旨味、栄養を活かし、そこに、ごぼうのポリポリ食感が加わり、絶妙なコンビネーションとなっております。

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ご飯だけでなくサラダやデザートに活躍

まずは、このままお召しあがり下さい。

サラダなどにも加えてお料理に活用しても美味しく頂けます。

お酒のおつまみやおちゃうけにも、勿論、最高です。

また、デザートとしても美味しいのです。

漬物にデザート？と思いますよね？

でも、黒ごまたっぷりのたまり醤油がアイスクリームに合います。

甘いのを食べた後に、しょっぱいのを食べたくなる感覚です。

黒ごまごぼうをチョコチップ風に細かく刻み、バニラアイスクリームという斬新すぎるアイディアですが、アイスクリームと混ぜます。

このコラボが美味しい。

黒ごまごぼうの漬物デザートなどいかがですか？

黒ごまごぼうの漬け液をシロップ代わりにして使っても更に美味しいですよ。

何度食べても飽きがこない、後引く味、食卓のもう一品として是非お召し上がり下さい。

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ごぼうの効能

ごぼうには、以下のように身体に良い効能がたくさんあると言われています。

抗酸化作用・・肌の老化作用、脳卒中、心臓病の予防

防菌防虫作用・・風邪の予防、免疫力アップ

損傷治癒作用・・ガン予防

整腸作用・・便秘の改善、大腸の病気の予防

ごぼうには、食物繊維が豊富です。

食物繊維は、コレステロールの吸収を抑え、血中コレステロール値をコントロールし、血糖値の上昇を抑える効果があると

言われています。

また動脈硬化の予防や改善をサポートする効果もあるとも言われています。

そして、腸内の発ガン物質を吸着するはたらきもあるため、大腸ガン予防の効果も期待できます。

またサポリンとイヌリンという栄養素がぎっしり詰まっています。

ごぼう特有のシャキシャキした歯ごたえは、イヌリンという炭水化物によるものですが、このイヌリンには利尿作用があり

腎臓の機能を高める効果があります。

サポニンは、強力な抗酸化作用もあります。そのため、老化を防ぎ若々しさを保つ効果にも期待ができるのです。

またごぼうは、オリゴ糖も豊富であり、腸内の善玉菌を優勢にし、腸内環境を整える働きをしてくれます。

その為、ごぼうは便秘解消に良いと言われています。

今日からごぼうのミラクルパワーを生活に取り入れましょう。

商品詳細

アレルゲン：小麦・大豆・さば・ごま