2024年5月21日（火）放送の日本テレビ「ZIP！」でおばねやの「おかかごぼう」を紹介して頂きました。
2024年5月21日（火）AM6：54
放送の日本テレビ系列『ZIP!』の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」のコーナーに「おかかごぼう」をご紹介して頂きました。
お陰様で、ご注文を多く承っております。誠にありがとうございます。
水卜さんからは、嬉しいお声をたくさんいただきました。本当にありがとうございました。
主に青森産のごぼうを使用し、みじん切りにカットしました。その風味を引き立てるために、鰹節をたっぷりと贅沢に使用しました。
このおかかごぼうは、おかかの旨味と風味がギュッと詰まった逸品です。
また、国産の若採り里ごぼうを細かく刻んで、かつお節とごまを加えたご飯の上にのせて食べるおかずにもなります。
ごぼうの食感とかつおの風味が食欲を引き立て、ごぼう屋が考えた究極のおかずと自負しています。
熱々のご飯にのせて食べるのが一番ですが、お茶漬けや冷ややっことも相性抜群です。
この漬物は究極の生ふりかけとしても活躍します。味がしっかりついているので、ご飯にかけても美味しいですし、豆腐や野菜にかけたり和えたりしても良いでしょう。
なお、ごぼうと鰹節はどちらも腸内環境を整える要素を含んでいますので、腸活にもぴったりです。
日本テレビ系列『ZIP!』の「水卜あさ美様」はじめ、「ご担当者の皆様」この度は、おばねやの「おかかごぼう」をご紹介して頂きまして、誠にありがとうございました。