ぴりっと山椒ごぼう

ごぼうのお漬物

山椒のピリッとしたパンチがきいた味がクセになる
生姜と山椒の風味が食欲をそそる
ごぼうの歯ごたえにピリッとした山椒の香り、山椒好きにはたまりません

国産の若採り里ごぼうを食べやすくカットし、しょうがと山椒を加えた、ごはんのおかずにぴったりのしょうゆ漬です。

山椒は、日本の代表的な香辛料のひとつです。

独特の爽やかな香りとピリッとした風味、辛さが魅力であり、食欲をそそります。

山椒は、素材の味を引き立ててくれます。

山椒の風味とスライスされたごぼうが幅広い年齢層に親しまれています。

しょうがと山椒の風味がクセになり食欲をそそります。

ごぼうしょうがの食感、歯ごたえのバランスが絶妙です。

まずは、そのままをお召しあがり下さい。

温かいご飯に混ぜて、簡単に山椒ごぼう混ぜご飯ができます。

チャーハンの具材、お料理の具材としても是非ご利用下さい。

時間のない時など大活躍する一品で家族の強い味方になること間違いなし。

ご飯にぴったりの絶妙な食感、風味に仕上がっていますので、是非一度お試し下さい。

食卓のもう一品として是非お召し上がり下さい。

ごぼうには、以下のように身体に良い効能がたくさんあると言われています。

抗酸化作用・・肌の老化作用、脳卒中、心臓病の予防

防菌防虫作用・・風邪の予防、免疫力アップ

損傷治癒作用・・ガン予防

整腸作用・・便秘の改善、大腸の病気の予防

ごぼうには、食物繊維が豊富です。

食物繊維は、コレステロールの吸収を抑え、血中コレステロール値をコントロールし、血糖値の上昇を抑える効果があると

言われています。

また動脈硬化の予防や改善をサポートする効果もあるとも言われています。

そして、腸内の発ガン物質を吸着するはたらきもあるため、大腸ガン予防の効果も期待できます。

またサポリンとイヌリンという栄養素がぎっしり詰まっています。

ごぼう特有のシャキシャキした歯ごたえは、イヌリンという炭水化物によるものですが、このイヌリンには利尿作用があり

腎臓の機能を高める効果があります。

サポニンは、強力な抗酸化作用もあります。そのため、老化を防ぎ若々しさを保つ効果にも期待ができるのです。

またごぼうは、オリゴ糖も豊富であり、腸内の善玉菌を優勢にし、腸内環境を整える働きをしてくれます。

その為、ごぼうは便秘解消に良いと言われています。

今日からごぼうのミラクルパワーを生活に取り入れましょう。

商品名	ぴりっと山椒ごぼう
名称	しょうゆ漬（刻み）
原材料名	牛蒡、生姜、山椒、ごま、漬け原材料〔しょうゆ（小麦を含む）、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、発酵調味液、醸造酢〕、調味料（アミノ酸）カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＣ）
原料原産地名	国産（ごぼう、しょうが）
内容量	180ｇ
賞味期限	製造日より180日
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存

アレルゲン：小麦・大豆・ごま