新商品 「JEWELED PICKLES」ジュエルドピクルス
日本初・漬物業界でも初！ごぼうを使ったワインごぼう
JEWELED PICKLES が「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）2024」受賞
株式会社おばねやの「JEWELED PICKLES」が、「世界に発信したい“日本ならでは”の魅力にあふれている」と認められ「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）2024」金賞を受賞しました。
栃木県からは、唯一の受賞となりました。
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https://omotenashinippon.jp/selection/prize/2400-01-015/
ネーミングの由来
「ジュエルドピクルス」のネーミングの由来は、おばねやの原点であるごぼうにあります。
ごぼうは、おばねやにとってまるでダイヤモンドのような宝石の存在です。
その美しさと洗練さを象徴する厳選されたお漬物、それが「ジュエルドピクルス」なのです。
新商品に込められた思い
お漬物といえば、従来は和風で地味なイメージがありましたが、今回の商品開発ではその概念を一新し、新しい時代のお漬物を提案しました。
この時代においては、お漬物であっても多様性が求められ、さまざまなスタイルのお漬物があっていいと思います。
ジュエルドピクルスは、洗練されたデザインや華やかなイメージ、そして高級感ある味わいを追求し、これまでにない高級感溢れるおしゃれなお漬物です。
私たちの新商品は、漬物というカテゴリーを超えた、モダンでエレガントな存在です。
もちろん、美味しさにも妥協しませんでした。
独自の技術とこだわりの食材を使い、おいしさに磨きをかけました。
私たちの目標は、これまでのお漬物に対するイメージを変え、新しい発想で人々に驚きと喜びを提供することです。
この新しい商品を多くの方々に知っていただき、ぜひ一度お試しいただきたいと考えています。
また、当社の商品は幅広い年齢層に愛されるように設計されています。
例えば、ワインごぼうは子供から大人まで楽しめる美味しさを追求しました。
更に、漬物が苦手な方々にも楽しんでいただけるよう、優しい上品な味わいに仕上げました。
原料と製造におけるこだわり
おばねやのワイン仕立てのごぼうピクルスは、厳選した国産原料と美味しい伏流水を使用し、ワインの風味とごぼうの食感を楽しめる特別な漬物です。
小山市の豊富な伏流水が発酵を助け、お水の美味しさが漬物に独自の風味を与えます。
ごぼうとワインの組み合わせは、絶妙であり、予想を超えた味わいを提供します。
ジュエルドピクルスは、漬物の中でも塩分を0.8％しか使用しておらず、他の漬物と比較しても塩分の量を抑えています。
また、ごぼう本来の美味しさを損なわずに引き出すおばねやの独自の製法により、ごぼうの本来の風味を残し、ポリポリとした食感、しっかりとした歯ごたえを楽しむことができます。
味は「赤ワイン仕立て」「白ワイン仕立て」「スパイスハーブ」の3種類
ジュエルドピクルスは3つのシリーズからなっております。
味においても、美味しさを追求するために、何度も試行錯誤をしております。
ごぼうの赤ワイン仕立て
深く芳醇な味わいの赤。赤ワインの香りと深い味わいを存分に感じることができます。
噛めば噛むほど、ごぼうの旨味が引き出されます。
華やかな雰囲気があり、パーティーや贈り物としても大活躍します。
洗練された上品な味わいで、大人が選ぶお洒落でヘルシーなおつまみとして最適です。
赤ワインの持つ豊かな風味とごぼうの独特な食感が絶妙にマッチし、特別な一品となっています。
ぜひ、このお洒落でヘルシーなごぼうの赤ワイン仕立てをお楽しみください。
ごぼうの白ワイン仕立て
フルーティで軽やかな白。白ワインのさっぱりとした味わいを楽しめます。
白ワインの爽やかな風味が、ごぼうの新たな魅力を引き立て、高級感あふれる贅沢な味わいを生み出します。
大人が選ぶお洒落でヘルシーなおつまみとして最適です。
白ワインの持つ優雅な風味とごぼうの独特な食感が見事に調和し、特別な一品となっています。
ごぼうのスパイスハーブ
ジュエルドピクルス第３のシンデレラ「スパイスハーブ」は、栃木県のロマンチック村でのジュエルドピクルスのテストマーケティングにより誕生しました。
ジュエルドピクルスや今回の「スパイスハーブ」には、数々の裏話や背景があります。
何度も何度も改良を重ね、スパイスハーブを完成させました。
ハーブが苦手な方や、スパイシーさに抵抗がある方々にも、美味しく召し上がっていただけるよう、優しさを込めて仕上げました。
また、お酒好きな方にも喜ばれる、大人のおつまみとしても作っております。
大人のための洗練されたおつまみとして、これまでにない魅力が詰まっています。
ごぼうにハーブ？スパイス？そう、これが驚くべき相性を生み出します。是非、一度お召し上がり下さい！
冷やして召し上がって頂くとなお一層美味しく頂けます。
優しい味わいのハーブとパンチの効いたスパイスが見事に融合した、白ワインの新たな魅力。
ローズマリー、ローリエ、ガーリック、そして赤唐辛子が、ごぼうの味わいを引き立てます。
ローズマリーとローリエの贅沢な組み合わせが、まろやかな風味を添えます。
口の中に広がる柔らかなハーブの香りは、心地よい余韻を残し、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
ガーリックと赤唐辛子のスパイスが、口の中で力強く舌を刺激し、深みのある味わいを引き立てます。
調味液にもこだわりました
ローズマリーやローリエ、白ワインを使用したハーブとスパイスのブレンド調味液が開発されました。
調味液自体が非常に美味しく、感動するほどの味わいです。
この調味液を使った「ワインごぼう」には大きな自信を持っております。
スパイスハーブは大人の味わいを追求した、お酒にぴったりの洗練されたおつまみです。
また、パスタにもあいます。パスタに加えることで、ヘルシーで一層豊かな風味を楽しむことができます。
ぜひ、ジュエルドピクルスを食卓に加えて、贅沢なひとときをお楽しみください。
そして、この贅沢なコラボレーションを、ぜひご堪能ください。
ジュエルドピクルスは、洗練された大人向けのヘルシーな贈り物としても喜ばれます
ジュエルドピクルスは、その名にふさわしい豪華なデザインのギフトです。
ラベルには宝石やダイヤモンドの輝きをイメージし、ダイヤモンドの形を取り入れることで、商品の高級感と華やかさを一層際立たせています。
男性も女性も魅了するデザイン要素を取り入れ、贈り物としての魅力を最大限に引き出しました。
従来の漬物ギフトにはない、お洒落で華やか、そしてヘルシーなギフトを開発したいという思いから、この商品を作り上げました。
これからは、贈り物としてもお洒落で高級感があり、健康的なお漬物を贈っていただきたいと願っています。
和風のイメージを超えた、品格あふれる高級感のある漬物ギフトとして、幅広い年代の方々に喜んでいただけると確信しています。
ぜひ、この特別な商品を活用いただき、ヘルシーで尚且つ、目でも楽しめ、美味しさにも満足できる新しいお漬物の世界をご堪能ください。
新たにスパイスハーブも加わり、さらに魅力的なギフトとしてご活用いただけます。
赤ワイン仕立て、白ワイン仕立て、そしてスパイスハーブ、それぞれがユニークな旨味を持ち、魅力的な味わいをお楽しみいただけます。
色々な食材と楽しむことができるワインごぼう♪
ジュエルドピクルスは、見た目も可愛らしく美しいので、パーティーの装飾としてもお洒落な雰囲気を演出できます。
オードブルに添えたり、ワインのおつまみとしても最適です。
赤ワイン仕立て：トマトソースとクリームチーズ / 白ワイン仕立て：バジルソースとクリームチーズ
また、パンやクラッカーなどとも相性抜群で、ジュエルドピクルスとのコラボレーションレシピもお楽しみいただけます。
和食にもぴったり！例えば、のり巻きにすると見た目も綺麗で、酢飯との相性も抜群です。和食のおつまみとしても最適です。
ごぼうとクリームチーズの巻き寿司
イタリアンとの相性も抜群です。トマトソースやバジルソースなどとの組み合わせは、新しい美味しさの発見となります。
また、お漬物でもパンやクラッカーなどとの相性が良く、従来の和風のイメージを超える商品です。
実は、この新商品でお楽しみいただけるのは、お漬物が何にでも合うということです。
その色彩の美しさから、どんなお料理にも鮮やかなアクセントを加え、見た目にも楽しめる万能食材となっています。
また、お正月のおせちやクリスマスにもピッタリなので、食卓を明るく彩ってくれます。
アレンジを加えることで、ジュエルドピクルスの新たな魅力が引き出され、驚きの美味しさを体験できます。
例えば、普段の食事にひと手間加えることで、ジュエルドピクルスの持つ異なる風味が新たな発見をもたらし、料理の幅が広がります。
ぜひ、ジュエルドピクルスが創り出す新しい美味しさの変化を楽しみ、その驚きの体験をお試しください。
スパイスハーブの超簡単おつまみレシピ♪
おばねや特製のオリジナルディップソースに浸して召し上がる方法です。
ディップソースとスパイスハーブのごぼうが、絶品です！！是非、一度お試し下さい。
ライターの私も、この美味しさにすっかり魅了されました！！
ディップソースは、おばねやオリジナルディップソースとなります。
「JEWELED PICKLES」 美しく健康的な漬物の新境地
ごぼうは体に嬉しい力をたくさん持っています。
ごぼうにはサポニンとイヌリンという栄養素が豊富に含まれています。
これらの栄養素には抗酸化作用、創傷治癒作用、防菌防虫作用、界面活性作用、整腸作用、むくみ改善、デトックス作用などがあり、現代の健康に役立つとされています。
ごぼうは美味しさだけでなく、健康をサポートし、美容にも良いとされるスーパーフードの一つです。
ジュエルドピクルスは、健康と美容を融合させた、お洒落で美味しいお漬物です。
ジュエルドピクルスで、ごぼうの美味しさと健康を手に入れませんか？
身体の内側からも美しく、健康的な暮らしをサポートします。
おばねやは、あなたの美しさと健康を心から応援します。
ごぼうの効能
ごぼうには、以下のように、身体に良い効能がたくさんあると言われています。
- 抗酸化作用・・肌の老化作用、脳卒中、心臓病の予防
- 防菌防虫作用・・風邪の予防、免疫力アップ
- 損傷治癒作用・・ガン予防
- 整腸作用・・便秘の改善、大腸の病気の予防
抗酸化作用
ごぼうには、食物繊維が豊富です。
食物繊維は、コレステロールの吸収を抑え、血中コレステロール値をコントロールし、血糖値の上昇を抑える効果があると言われています。
防菌防虫作用
動脈硬化の予防や改善をサポートする効果もあるとも言われています。
損傷治癒作用
腸内の発ガン物質を吸着するはたらきもあるため、大腸ガン予防の効果も期待できます。
またサポリンとイヌリンという栄養素がぎっしり詰まっています。
ごぼう特有のシャキシャキした歯ごたえは、イヌリンという炭水化物によるものですが、このイヌリンには利尿作用があり
腎臓の機能を高める効果があります。
サポニンは、強力な抗酸化作用もあります。そのため、老化を防ぎ若々しさを保つ効果にも期待ができるのです。
整腸作用
ごぼうは、オリゴ糖も豊富であり、腸内の善玉菌を優勢にし、腸内環境を整える働きをしてくれます。
その為、ごぼうは便秘解消に良いと言われています。
以上のような効果も見込めることから、今日からごぼうのミラクルパワーを生活に取り入れましょう。
商品詳細
ジュエルドピクルスは、漬物の古いイメージを一新し、新しい時代のおしゃれなお漬物として生まれ変わりました。
ジュエルドピクルスは、赤ワイン仕立て、白ワイン仕立て、スパイスハーブの3種類をご用意しております。
それぞれが独自の個性と魅力を持つこの商品は、まさに味わいの宝石箱です。
本日のお楽しみは、どれにしようかな？お客様のその日の気分に合わせて、さまざまな味を選び、心ゆくまでご堪能いただけます。
ぜひ一度お試しください。
ジュエルドピクルスの世界を存分にお楽しみいただけることをお約束いたします。
| 商品名 | JEWELED PICKLES RED |
| 名称 | 甘酢漬け |
| 原材料名 | ごぼう（国産）、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ワイン、発酵調味液、醸造酢、食塩〕／乳酸Ca、香料、酸味料、アントシアニン色素、酸化防止剤（ビタミンC） |
| 原料原産地名 | 国産ごぼう |
| 内容量 | 100ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より90日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 |
アレルゲン：－
商品詳細
| 商品名 | JEWELED PICKLES WHITE |
| 名称 | 甘酢漬け |
| 原材料名 | ごぼう（国産）、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ワイン、発酵調味液、醸造酢、食塩〕／乳酸Ca、香料、酸味料、アントシアニン色素、酸化防止剤（ビタミンC） |
| 原料原産地名 | 国産ごぼう |
| 内容量 | 100ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 |
アレルゲン：－
商品詳細
| 商品名 | JEWELED PICKLES スパイスハーブ |
| 名称 | 酢漬け |
| 原材料名 | ごぼう（国産）、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ワイン、発酵調味液、醸造酢、食塩、唐辛子、にんにく〕／乳酸Ca、香辛料（ローズマリー、ローリエ）香料、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物 |
| 原料原産地名 | 国産ごぼう |
| 内容量 | 80ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 |
アレルゲン：－
ジュエルドピクルスの賞味期限について
ジュエルドピクルスは、全て無添加で体に優しい、自然な味わいにこだわっています。それぞれの賞味期限は次の通りです：
- 赤ワイン仕立て：90日
- 白ワイン仕立て・スパイスハーブ：180日
特に赤ワイン仕立ては、素材そのものの色と風味を活かし、添加物を一切使用していないため、他の種類よりも賞味期限が短く設定されています。短い賞味期限には、新鮮でナチュラルな状態でお召し上がりいただきたいという想いが込められています。
全ての種類が安心して召し上がれる無添加のピクルスです。赤ワイン仕立てならではのフレッシュで特別な風味をどうぞお楽しみください。