栃木県日光たまり漬シリーズ

味浪漫　れんこん漬

■商品名：味浪漫　れんこん漬
■名称：しょうゆ漬
■原材料名：
れんこん、漬け原材料（しょうゆ、もろみ、砂糖・ブドウ糖果糖液糖、発酵調味液、風味原料（かつお節）、食塩、とうがらし）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（カラメル）
（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
■原料原産地名：国産
■保存料、合成着色料は一切不使用
■内容量：140g
■賞味期限：90日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい。

こだわりをご紹介

こだわり　その1、茨城県産の小さめのれんこんをシャキッと歯切れ良く、かつおしょうゆでピリッと味付けました。天ぷらにしても良し！

こだわり　その2、しょうゆもろみで低温熟成させたのち、2種類の本醸造醤油をブレンドし、更にじっくりと漬け込みました 。

こだわり　その3、れんこん本来のシャキシャキ感を残し、おかず感覚で食べられるように仕上げてあります。ビタミンCがとても豊富で、こわれにくい性質をもっており、天ぷらにしても美味しくお召し上がり頂けます。

こだわり　その４、一般的に使用されがちな保存料、合成着色料は使用せず、安心していただけるよう、冷蔵管理を行い漬け込みました。