■商品名:味浪漫 大根味噌漬 ■名称:味噌漬 ■原材料名: だいこん、漬け原材料(みそ、しょうゆ、砂糖・ブドウ糖果糖液糖、発酵味噌液)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精 (原材料の一部に小麦・大豆を含む) ■原料原産地名:国産 ■保存料、合成着色料は一切不使用 ■内容量:220g ■賞味期限:180日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい。
こだわり その1、しょうゆもろみで低温熟成させたのち、米糀と麦糀をブレンドした味噌で低塩に漬け込みました。
こだわり その2、大根の程良いやわらかさと合わせ味噌のまろやかな甘みが人気の商品。
こだわり その3、一般的に使用されがちな保存料、合成着色料は使用せず、安心していただけるよう、冷蔵管理を行い漬け込みました。