黒ごまごぼうとお豆の混ぜご飯


手間のかかる根菜(ごぼう)も漬物で簡単調理!
漬物ならではの味と旨みがご飯に移り、ヘルシーなお豆も食べやすい。

【材料】4人分
米 3カップ
水 3カップ
A{漬け汁 大さじ2、塩 小さじ1}
B{黒ごまごぼう漬け 1袋・150g、ミックスビーンズ(缶)1缶、バター 大さじ2}

【作り方】
①炊飯器に研いだお米と水をセットし、30分置く。
②Aを加えて炊飯し、炊きあがりにBを加え混ぜて器に盛る