にらねっこのアボカドクリームチーズ焼き


にらねっこは、濃厚なアボカドやクリームチーズとも相性抜群!
おつまみにもなる、和洋折 な味わいです。

【材料】4人分
アボカド 2個
レモン汁 小さじ2
にらねっこ 100g
クリームチーズ 50g
マヨネーズ 大さじ2
パン粉 適量

【作り方】
①アボカドは半分にして中身を繰り抜き、さいの目切りにしてレモン汁をまぶし、小角切りクリームチーズ、ザク切りにしたにらねっこ、マヨネーズ大さじ1を混ぜてアボカドケースに戻し入れる
②残りのマヨネーズを線描きしてパン粉を振り、トースター(又はオーブン)で焼く。